[食] 基隆。周家蔥油餅。

總是要大排長龍的一家店。

就在熱鬧的基隆市信二路上。 地址:基隆市信二路309號

而葫蘆裡到底是賣什麼藥?可以讓人這麼等這麼久也值得呢?

 

 

店面雖然不大,前面是負責煎、烤的製作區, 而後面及二樓即是用餐區。

這裡的蔥油餅,不是只有一般的煎而已… 還經過左邊「烤」的程序。

 

煎完的蔥油餅,先置於左邊烤箱旁。(NT17/個)

 

除了普通蔥油餅外,還有加蛋版本的。(NT17+8=25/個)

 

這個是好吃的秘密,烤箱!

 

看著老板的快手,把一個個蔥油餅裝進袋子裡,

同時也換入一個個白花花的鈔票~

 

周家豆漿店賣的不止是蔥油餅,還有豆漿、餛飩麵等…

但,往往讓人食指大動的就是這蔥油餅啊! 外皮酥脆,內餡柔軟又有著滿滿的蔥味!

 

實在是大推啊! 有機會來到基隆,一定要品嚐一下這人間美味~~ 🙂  

 

 

 

只不過… 有點讓我覺得很囧的是,

不管是排隊或是在裡面用餐, 都會有著全身油煙味,

真是令人頭大。